●鳥料理

萱村

カヤムラ

[TEL] 0595-82-2868

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR井田川駅から東へ車で5分

朝絞め養老赤鶏ならではの
うま味と食感を楽しむ

鶏好きの主人がこだわる鶏料理が楽しめる専門店。鶏は朝絞めの新鮮な養老赤鶏を使用。コリッとした歯ごたえと噛むほどに口に広がる肉のうま味が特徴だ。やわらかい胸肉やネックなど、4種類の部位が一度に楽しめる「とり焼きセット」や、サッと火にあぶり、肉の甘みやうま味を堪能するもも「肉のあぶり」で楽しめる。ほか、塩とコショウでシンプルに味わう「手羽先」(￥420)、ジューシーな鉄板つくね(￥588)が人気。食後には「手作り杏仁豆腐」を。

萱村 PICK UP写真

木が主材の、和の風情漂う店内。全席掘りごたつでくつろいだ雰囲気だ

周囲ののどかな田園風景となじむ民家風の店。手書きの大幕が目立つ

萱村店舗情報

基本データ

店名	萱村
住所	三重県亀山市長明寺615
電話	0595-82-2868 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●JR井田川駅から東へ車で5分
営業時間	●16:30～22:00(フードLO21:45)
休日	月曜日（祝日の場合は営業）
駐車場	30台
平均予算	[夜]2000円